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April 25, 2024
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Gastro

Mit Schliff nach ganz oben

Dass Stölzle konsequent in seiner Produktentwicklung ist, ist kein Geheimnis. Konsequent ist auch der Schritt, die bewährte Glasmacherkompetenz und Kreativität im Bereich des Glasschliffs anzuwenden.

Und das ist jetzt belohnt worden: Die neuen Serien aus der etablierten New York Bar Gläser Kollektion „Club“ und „Manhattan“ haben es bis ganz nach oben geschafft, und zwar mit Schliff. Sie wurden mit dem Tableware International Award of Excellence 2021 in der Kategorie ‚Barware‘ ausgezeichnet.
Konzentriert sich die New York Bar Gläser-Kollektion von Stölzle Lausitz in ihrer geradlinigen Formensprache auf das Wesentliche, sorgen die beiden Dekorschliffe „Manhattan“ und „Club“ jeweils für das gewisse Etwas, das dem After-Work-Drink ebenso wie dem Aperitif oder Digestif die besondere Note verleiht.

„Der Dekorschliff ,Manhattan‘ greift die aufstrebende Geradlinigkeit des gleichnamigen New Yorker Stadtteils auf, während ,Club‘ als diagonaler Schliff den Gläsern eine stimulierende Dynamik verleiht“, heißt es bei Stölzle Lausitz. „Wie die Formgebung selbst ist auch die Ausführung des matten Schliffs markant reduziert. Die Linien des geraden „Manhattan“-Schliffs und des diagonalen „Club“-Schliffs übernehmen hier jeweils die Führung im Auge des Betrachters. Das hochwertige klare Kristallglas korrespondiert lässig mit dem opaken Schliff. Je nach Inhalt des Glases und Farbe des Getränks bricht sich das Licht dabei spielerisch an den einzelnen Linien.“

Die internationale 21-köpfige Jury würdigte mit dem „Tableware International Award of Excellence 2021“ die Idee hinter diesem klassischen Stilmittel. „Es ist für uns das erste Mal, dass wir diesen renommierten Award unter 176 Einreichungen von führenden Marken weltweit gewinnen. Es freut uns dabei ausgesprochen, dass wir es gerade mit unseren ästhetisch anspruchsvollen Schliffen auf die Siegertreppe bis ganz nach oben geschafft haben“, so Saskia Schimann, Marketing Managerin bei Stölzle Lausitz.

Zudem wurde das Unternehmen aus der Lausitz mit der Serie STARlight in der Kategorie „Hospitality Glassware“ als Finalist nominiert. Die Kelchglas-Serie STARlight verfügt über eine ausgesprochene Leichtigkeit – so nah war Maschinenglas noch nie an mundgeblasenem Glas. Denn Stölzle Lausitz setzt als einer von wenigen Glasherstellern weltweit das maschinelle Ziehverfahren in dauerhaft hoher Qualität um. Der grazil-schlanke Stiel mit einem um etwa 10% geringeren Durchmesser als bei herkömmlichen maschinell produzierten Gläsern und der zart-dünnwandige Kelch verleihen dieser Gläser-Serie eine ausgesprochen attraktive Eleganz. Dass auch diese Gläser dabei die für Stölzle selbstverständlichen Merkmale der Bruchresistenz und Spülmaschineneignung aufweisen, ist typisch für die Produkte des deutschen Glasherstellers.

www.stoelzle-lausitz.com

Der Beitrag Mit Schliff nach ganz oben erschien zuerst auf Gastronomie-Report.

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