Kategorie: Gastro News

Sommer, Sonne, Sicherheit?! Ja, in diesem Jahr mehr denn je. Denn Gastronomen und Hoteliers tun alles für die Sicherheit ihrer Gäste – zu groß ist deren Sorge vor einem neuerlichen Lockdown. Wer hier gute Konzepte vorlegt, hat auch im Beherbergungsbereich die Nase vorne. Auch wir haben in unserer aktuellen GASTRO Ausgabe den Sommer hereingeholt und… GASTRO das Fachmagazin 06-07/21 weiterlesen

Auf’gsperrt ist! Endlich ist es so weit: Nach Wochen und Monaten des hin- und her sind Gastronomie und Hotellerie wieder zurück auf der Bühne. Gastronomen freuen sich, statt der Box für das Delivery-Service, den Gästen nun endlich wieder den Teller mit dem Schnitzerl reichen zu können und der Draht zum Wettergott war wohl noch nie… GASTRO das Fachmagazin 05/21 weiterlesen

Willkommen zurück! Anfang Mai ist es exakt ein halbes Jahr, dass Gastronomie und Hotellerie (neben einigen anderen Branchen) in Österreich ins künstliche Koma versetzt wurden. Doch allmählich, nach dem einen oder anderen halbherzigen Versuch zwischendurch, könnte es jetzt endgültig ernst werden mit der Wiederauferstehung von Tourismus und Gastgewerbe. „Mitte Mai“ lautete zu Redaktionsschluss die Zielvorgabe… GASTRO das Fachmagazin 04/21 weiterlesen

Green Future Unsere Zukunft sollten wir für uns und die zukünftigen Generationen möglichst GRÜN gestalten. Deshalb ist jede Initiative von Gastronomen, Hoteliers, Winzern, Fleischern, Ausstattern etc. besonders hervorzuheben. Diese Ausgabe von GASTRO steht unter diesem Motto. Wir haben dafür einen Button kreiert, der auf den jeweiligen Seiten diesem Thema besondere Aufmerksamkeit zukommen lassen soll. Gerne… GASTRO das Fachmagazin 03/21 weiterlesen

Das neue GASTRO bringt Freude in den Alltag Der Silberstreif am Horizont verschiebt sich gefühlt von Woche zu Woche nach hinten. Die sogenannte neue Normalität verfestigt sich langsam – aber doch – in der Gesellschaft und für viele Leute wird es nächstes Jahr vermutlich eine Umgewöhnung sein, wenn wir im öffentlichen Raum keine Masken mehr… GASTRO das Fachmagazin 07/20 weiterlesen