Esskultur und Ernährungsverständnis sind in einem nachhaltigen Wandel. Die Trendsetter von SALOMON FoodWorld liefern dazu die passenden Innovationen. Die umsatzstärksten Produkte, Burger, Crunchy Chik‘n Burger und Knusper Schnitzel, haben jeweils einen Zwilling bekommen – eine Plant Based Variante: Green Heroes vegan aus 100% Weizenprotein, bei gleichbleibend authentischem Meat Taste!
„Flexibilität ist gefragt, bei gleichzeitig gestiegenem Anspruch“, heißt es dazu im Hause SALOMON. „Heute gilt es, sowohl Fleischliebhaber als auch Flexitarier, Vegetarier und Veganer gleichermaßen anzusprechen. Hierfür bieten wir Lösungen. Mit unseren veganen Innovationen können Gastronomen Genusserlebnisse servieren, die ihre Gäste zu Hause nicht bekommen, und schärfen so das Profil ihrer Betriebe. Dazu ein Plus für die Küche: Das Handling bleibt gleich!“
Der „Green Heroes Homestyle Burger“ überzeugt nach Angaben des Unternehmens aus Großostheim alle Genießer – vom Fleischgenießer bis zum Veganer: „Körnig, locker und saftig wie ein Beef Burger, punktet der vegane Held mit authentischem Geschmack und Look!“
Der Green Heroes Crunchy Chik’n Burger verblüfft mit einem Chik’n Taste, der vom Original nicht zu unterscheiden ist. Weitere Kennzeichen: besonders krosse Cornflakespanade und eine milde Schärfe. Auch das Green Heroes Knusper Schnitzel ist dem Original zum Verwechseln ähnlich.
Die veganen Produktneuheiten wurden exklusiv für den Foodservice entwickelt und sind ausschließlich im Gastro-Großhandel erhältlich. Mit der neuen veganen Range bekommen SALOMON-Kunden alles unkompliziert aus einer Hand – Burger, Bun und Saucen– für alle individuellen Vorlieben der Gäste.
www.salomon-foodworld.com
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