Der Münchner Traditionsverein TSV 1860 München sucht einen Gastro-Partner für die Bewirtung der „Sechziger Alm“ auf dem Trainingsgelände an der Grünwalder Straße.
Im Rahmen einer Ausschreibung wird dazu ein Auswahlprozess gestartet. Das Vergabeverfahren für den neuen „60er-Wirt“ beginnt ab 14. Mai, dieses Datum ist gleichzeitig der letztmögliche Termin zur Einreichung von aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Ab der neuen Saison 2021/22 werden die Löwen die Infrastruktur rund um die „Sechzger Alm“ eigenständig aufstellen. Die gastronomische Bewirtschaftung soll ein kompetenter Gastro-Partner übernehmen. „Wichtigste Maxime dabei ist neben der verbesserten Wirtschaftlichkeit die Aufrechterhaltung der bisherigen Qualität“, heißt es in einer Pressemitteilung des Vereins.
Zu den Aufgaben des zukünftigen Löwen-Partner gehört nicht nur das VIP-Catering im Rahmen der Heimspiele im Stadion an der Grünwalder Straße mit einem kulinarisch interessanten Konzept mit hochwertigen Produkten. Die Sechzger Alm soll auch außerhalb von Spieltagen für Veranstaltungen des TSV 1860 München und Events innerhalb der großen Löwen-Familie zur Verfügung stehen und entsprechend bewirtet werden
Neben dem bestehenden Gastro-Partner und einigen bereits vorhanden Interessenten aus dem engen Umfeld lädt der TSV 1860 München alle Gastronomen aus München und Umgebung dazu ein, ihr Angebot für die Sechzger Alm einzureichen. Ansprechpartner ist Dirk Weißkopf, Leiter Organisation & Events beim TSV 1860 München. Kontaktaufnahme unter: [email protected]
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